Wspaniałe, ucierane ciasto waniliowe, nasączone mlekiem i śmietanką.Zachwyci wszystkich miłośników mokrych, ciężkich i subtelnych w smaku słodkości. Przygotowanie ciasta jest banalnie proste, a pieczenie trwa zaledwie 25 minut, dlatego zachęcam do jego upieczenia jeszcze dziś!Po nocy spędzonej w lodówce jest przepyszne... Zmodyfikowany przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com. Szczerze polecam!
Składniki na ciasto o średnicy 18 cm:
-70 g masła dobrego gatunku
-1/2 szklanki mleka (125ml)
- 2 jajka
-1/2 szklanki cukru
-2 łyżeczki esencji waniliowej lub 1 laska wanilii
-1 szklanka mąki pszennej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-szczypta soli
-szczypta gałki muszkatołowej
Dodatkowo, do nasączenia:
- 150 ml zimnego mleka
-100 ml śmietanki kremówki + 100 ml śmietanki do ubicia
-2 łyżeczki cukru pudru
Mleko z masłem podgrzać i przestudzić. Mąkę, proszek, przyprawy przesiać przez sito.
Jajka z cukrem i wanilią ubić na puszystą pianę, po czym stopniowo dodawać mąkę i mieszankę mleka z masłem. Mieszać/miksować wciąż w jedną stronę i tylko do połączenia się składników.
Piec w 160 stopniach C przez 20-25 minut. Przestudzić na kratce, ponakłuwać wykałaczką i jeszcze ciepłe nasączać mlekiem wymieszanym ze śmietanką i cukrem pudrem.
Ciasto będzie chłonęło mleko bardzo szybko i od razu stanie się zimne. Wtedy możemy ubić pozostałą kremówkę i udekorować ciasto.
Smacznego!:)
Śliczne są te ozdoby :)
OdpowiedzUsuńzapisuję sobie bo lubię wilgotne ciasta i z chęcią przepis wypróbuję
OdpowiedzUsuńwygląda świetnie, bardzo lubie wilgotne ciacha:)
OdpowiedzUsuńFajowe!
OdpowiedzUsuńBardzo interesująca strona internetowa. Polecam znajomym
OdpowiedzUsuńMy website - program do pozycjonowania
Bardzo ciekawa strona, życzę wielu wejść na stronę.
OdpowiedzUsuńHere is my website moderowany katalog stron
Bardzo ciekawa stronka i mega dużo fajnych rzeczy.
OdpowiedzUsuńSerdecznie gratuluję i pozdrawiam autorów.
Here is my web page :: bezplatny seokatalog
Dziękuję, znalazłem u państwa na stronie masę interesujących mnie
OdpowiedzUsuńinformacji. Oby tak dalej! Pozdrawiam
Here is my blog post :: polecane strony
Strona bardzo ciekawa. Interesująca szata graficzna.Bardzo
OdpowiedzUsuńfajna strona.... ja polecam swoją.
My blog: top strony
Świetna strona, gratuluję znajomości tematu.
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
Here is my webpage :: katalog stron
Interesujace informacje sa na tej stronie, wszystkiego naj...
OdpowiedzUsuńmy web-site: moderowany katalog stron