Szlachetne serca z marcepanu w szlachetnym celu SZLACHETNEJ PACZCE

 Kruche, maślane ciastka z marcepanem już raz pojawiły się na blogu. Po raz kolejny powstały z okazji wielkiej, ogólnopolskiej akcji niesienia pomocy przez Szlachetną Paczkę.7 i 8 grudnia to dni długo wyczekiwane przez organizatorów, wolontariuszy i darczyńców.Jutro rozpocznie się finał akcji, a kilkanaście tysięcy będących w potrzebie rodzin, zostanie obdarowana i być może znów na ich twarzach pojawi się uśmiech. Bądźmy szlachetni, pomagajmy sobie nawzajem i pamiętajmy o potrzebujących. Powtarzając słynne hasło Szlachetnej Paczki: "Zamieńmy ideały w czyn"!

Składniki na około 40 sztuk ciastek:
-100 g masy marcepanowej
-250 g mąki pszennej
-50 g cukru pudru
-150 g masła
-1 żółtko
-ekstrakt z migdałów lub wanilii
-1 tabliczka gorzkiej czekolady

Wszystkie składniki zagnieść na gładką, spójną masę, uformować w kulę i schłodzić w lodówce przez około 30 minut.
Wałkować, starając się nie podsypywać mąką. Wykrawać dowolne kształty o grubości nie większej niż 0.5 cm. Ozdobić dowolnym napisem bądź wzorkiem stempla.
Piec 10 minut w piekarniku rozgrzanym d 170 stopni C.
Ciasteczka nie wyrastają w trakcie pieczenia, można jest zatem ułożyć na blasze blisko siebie.
Ostudzone ciastka dekorować rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.

Smacznego!